Animations salées chaudes

Bar à pâtes

Plancha:
Minis brochettes simple ou prestiges

Bar à soupe:
velouté de légumes de saison –25 CL
topping à ajouter
 

Minis Paninis

Crevettes sautées au Wok

Minis crêpes :
Avec garniture au choix: jambon, champignons, emmental râpé, coulis de tomate, crème fraiche, dés de volaille, concassé de petits légumes…

Bruschettas en assortiment sous salamandre

Burgers :
Minis burgers classique (5cm diamètre)
Mini burgers Rossini (5cm diamètre)
Mini burgers végé

Foie gras poêlé :
morceaux de foie gras maison poêlé, pain spéciaux
 

Animations salées froides

Le Bar à soupe Gaspacho –25cl :
Topping à ajouter

Burratina:
découpée et posée sur ses petits légumes de saison, zestes d’agrumes, huile d’olive et herbes fraiches

Découpe:
- Foie gras maison, pains spéciaux, chutney et gros sel
-Saumon d'Ecosse fumé au bois de hêtre *pains spéciaux, baie rose, zeste citron vert, yuzu
-Jambon Cerano7 KG
-Jambon de Parme 7 KG
-Jambon Iberique7 KG

Montage de pièce:
-pièces classique
-pièces prestiges
 

Animations sucrées

L’animation Candy bar
Bonbons à volonté dans des saladiers et des présentations

L’animation crêpes
Minis crêpes accompagnées de Nutella, sucre et confiture

L’animation fontaine au chocolat
Minis Brochettes de fruits de saison et / ou de bonbons à tremper dans du chocolat

L’animation brochette de chamallow
A tremper dans du chocolat noir, du chocolat au lait ou du chocolat blanc fondu

L’animation Pop Corn
Cornet de Pop Corn sucré

Animation Smoothie ou Milk-shake